Detan Mrożone Nameko dla kupujących grzyby/grzyby

Zamrożone dzikie bakterie są nieuniknione, gdy brakuje świeżych dzikich bakterii;Jest to jedna z najdoskonalszych metod przechowywania, która pozwala przedłużyć okres przydatności do spożycia dzikich bakterii i jest najdoskonalszym substytutem dla restauracji, supermarketów, zakładów przetwórczych i tak dalej.

Nameko to rodzaj grzybów z rodziny Ebullidae.Owocniki małe do średnio dużych.Pilus o średnicy 3-10 cm, na początku spłaszczony, półkulisty, na końcu półpłaski, na początku czerwonobrązowy, na końcu żółtawobrązowy do bladożółtobrązowego, w środku ciemny, gładki z warstwą śluzu na powierzchni gładkie na krawędziach, na początku zwinięte do wewnątrz i z lepkimi fragmentami pielgrzymkowymi.Miąższ bakteryjny białożółty do ciemniejszego.Grzyb składa się z żółtego do rdzawego koloru.Łodyga ma 2,5-8 cm długości i 0,4-1,5 cm grubości.Brud nad pierścieniem jest biały do ​​jasnożółtego, a brud pod pierścieniem ma ten sam kolor co pokrywa, jest prawie gładki i lepki, a wnętrze jest stałe lub puste.Pierścień grzyba błoniasty, obejmujący górną część łodygi.Zarodniki są ciemno rdzawobrązowe.Zarodniki są bladożółte, gładkie, szeroko owalne i owalne, o wymiarach 5,8–6,4 mikrona × 2,8–4 mikrony.Pofałdowane cysty w kształcie pręta, bezbarwne, 25–35 mikronów x 5,6–6,5 mikrona.

Nameko jest bogate w składniki odżywcze, takie jak białko surowe, węglowodany, tłuszcze, celuloza, popiół, wapń, fosfor, żelazo, witamina B, witamina C, niacyna i 17 aminokwasów potrzebnych organizmowi człowieka.

Nameko ma dwie metody zamrażania, jedną zamraża się po blanszowaniu, a drugą zamraża się bezpośrednio, bez blanszowania, przy czym żadna z nich nie wpłynie na smak po rozmrożeniu.