Detan eksportuje suszone czarne grzyby truflowe przez cały rok

Trufle są bardzo wybredne w stosunku do środowiska, w którym rosną. Nie mogą rosnąć, dopóki słońce, woda lub pH gleby nieznacznie się zmienią.To jedyny przysmak na świecie, którego nie można uprawiać w kolejności.Ludzie nie wiedzą, dlaczego pod jednym drzewem rosną trufle, a obok nie inne, wyglądające identycznie.

W przeciwieństwie do grzybów i innych grzybów, zarodniki trufli nie są przenoszone przez wiatr, ale przez zwierzęta, które jedzą trufle.Trufle rosną głównie pod sosnami, dębami, leszczyną, bukami i drzewami pomarańczowymi, ponieważ nie mogą samodzielnie przeprowadzać fotosyntezy i przetrwać, a składniki odżywcze muszą polegać na symbiotycznych związkach z określonymi korzeniami.

Czarne trufle dojrzewają zwykle od listopada do marca, a najlepsze owoce osiągają zwykle między grudniem a marcem.Łowcy trufli nazywani są łowcami trufli, a każdy łowca trufli nosi przy sobie rodzinną mapę skarbów pokazującą, gdzie, kiedy i jak duże są trufle, które ich rodzice znaleźli.Polowanie na trufle jest bardzo interesujące, a metody stosowane przez myśliwych różnią się w zależności od kraju.

We Francji lochy są wykorzystywane jako prawe ręce przy zbiorze czarnych trufli.Lochy mają tak wyczulony węch, że z odległości sześciu metrów potrafią wykryć trufle zakopane na głębokości od 25 cm do 30 cm.

Uważa się, że trufle przyciągają maciory, ponieważ pachną podobnie do męskich hormonów wydzielanych przez knury.Ale lochy mają problem z żarłokami trufli i jeśli myśliwi nie powstrzymają ich na czas, lochy gorączkowo je wykopią i zjedzą.

Suszona Detan Trufla czarna, znana również jako trufla, to rzadki, dziki grzyb jadalny, bogaty w różne witaminy, białka i różne fizjologicznie aktywne składniki, takie jak androgeny, sterole, sfingolipidy, kwasy tłuszczowe, aminokwasy i pierwiastki śladowe.Medycyna chińska uważa, że ​​nerka jest czarna w pięciu kolorach, a czarna trufla jest czarna, więc ma działanie odżywiające nerki.